為推動全縣茶產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，加快茶產業(yè)優(yōu)化升級、提質增效，6月9日，陜西商南縣茶業(yè)局、商洛市茶葉研究所在瓜山恩普農業(yè)開發(fā)有限公司舉辦商南茶葉感官審評現場會，邀請西北農林科技大學茶葉研究所所長、茶學博士余有本以及西北農林科技大學茶葉博士周天山，對商南的茶葉產品質量進行感官審評、專業(yè)剖析。全國勞模、茶葉專家、商洛市茶葉研究所名譽所長張淑珍，以及縣恩普農業(yè)發(fā)限公司、縣茶葉聯營公司、沁園春茶葉公司、金絲茶葉有限公司等10余家茶企負責人參加審評會。
審評會現場，茶香四溢，沁人心脾，展出的綠茶、白茶、黃茶、紅茶等幾類茶品是通過不同的工藝制成了20余種茶樣，其色、香、味各不相同。專家們通過看、聞、摸、品，對茶葉的嫩度、條索、色澤、整碎、凈度以及茶湯、香氣、滋味、葉底等方面進行品評和優(yōu)缺點講解，讓茶企更好地了解自己在原料、工藝、加工、設備等方面存在的不足，幫助茶企破解難題，攻克技術難關，提升茶葉品質。審評會結束后，專家們來到茶葉基地，察看了茶葉生長狀況，并就低效茶園改造技術、田間管理方面提出了針對性的意見和建議。
近年來，商南縣委、縣政府踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念，大力發(fā)展茶產業(yè)，打造商南茶品牌，持續(xù)培育茶企業(yè)，努力提升茶品質，使商南茶品牌知名度和影響力不斷提升。茶產業(yè)已成為推動商南經濟社會高質量發(fā)展的支柱產業(yè)。截止2019年底，全縣共建茶園25萬畝，年產茶葉5800噸，產值達9.2億元，全縣近6萬群眾從事茶產業(yè)，人均增收2000元。茶產業(yè)已成為該縣產業(yè)扶貧的支柱產業(yè)、農民收入的重要來源，也成為商南對外開放的綠色名片。（劉小翠 孫傳卿）
注：文來源新浪陜西商洛頻道，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯系刪除
